A Tavola in Salute

Le nostre abitudini alimentari influenzano salute e stili di vita e, in alcuni casi, sono responsabili di disturbi come ipertensione, colite, ma anche sovrappeso e obesità. Ecco perché è importante sapere come alimentarsi nel modo corretto. Stagionalità degli alimenti, correlazione tra cibo e salute, ruolo della dieta mediterranea: queste sono alcune delle tematiche che troverete, insieme a focus dedicati alle proprietà e ai benefici degli alimenti e consigli utili per una dieta equilibrata. Non mancheranno infine approfondimenti sull’alimentazione più adatta per determinate patologie. Cosa mangiare se si soffre di colite? Quale frutta possono consumare i diabetici? Come disintossicarsi dopo le feste? In questa rubrica vi accompagneremo alla scoperta della cucina naturale, elemento imprescindibile per una vita sana.


  Le feste natalizie sono un momento da vivere insieme in famiglia, ma anche un periodo in cui si moltiplicano le occasioni per stare a tavola. Tra cene e pranzi più abbondanti del solito, gli strappi al nostro abituale regime alimentare sono numerosi. Ecco perché, sull’argomento, abbiamo chiesto aiuto alla nutrizionista Jessica Falcone dell’Ospedale San Raffaele Turro e Punti RAF, che ci ha consigliato alcune…